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零失败杏仁瓦片,低油、低糖的懒人快速版本,小烤箱也能烤!

零失败杏仁瓦片,低油、低糖的懒人快速版本,小烤箱也能烤唷!杏仁瓦片,非常容易上手,即使没有烘焙经验的朋友,一样可以一次就成功喔!市售的手工饼干贵得离谱,自己动手做,不仅节省荷包,低油、低糖,更具有健康概念!小烤箱烤出漂亮的杏仁瓦片。有两个秘诀要掌握:一、杏仁片勿重叠二、用余温来烘烤

<杏仁瓦片>材料:1.鸡蛋一颗2.低筋面粉10g3.砂糖10g(可换黑糖)4.无盐黄油10g5.杏仁片60g(可以根据个人喜好减量,杏仁片可在烘焙用品店买到)

做法:低筋面粉先过筛,奶油放室温软化。除了杏仁片外,将其他材料通通放入碗中。

用打蛋器搅拌均匀。

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