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不油腻!口感像“真肉”,这菜是夏天的首选,3元搞定一大盘

不油腻!口感像“真肉”,这菜是夏天的首选,3元搞定一大盘相信杏鲍菇很多人都吃过,虽然它也是属于素菜,但是只要烹饪方法对,做出来的口感可不比肉差,而且是越吃越有嚼劲,真的是特别的好吃。夏天的天气比较炎热,荤菜吃多了反而会觉得油腻,不妨学一些开胃菜。比如今天要推荐的这道菜就是手撕杏鲍菇,而且做出来的还是酸辣口感,绝对是一道下饭菜。3元搞定一大盘!

杏鲍菇能够帮助胃酸分泌,促进食物的消化,所以说吃了可以开胃。但是也要看是哪种做法。可以和其他的配菜一起炒,比如里面添加一些猪肉,这样也算是荤素搭配了,炒出来的味道和营养都会更足。配料还可以准备一些干辣椒。其实这道菜的做法也不难,做好之后吃起来并不会觉得油腻,反而杏鲍菇吃起来软滑Q弹,自然是很下饭的菜。

【菜名】手撕杏鲍菇

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