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疫情无意间让中国省下了好大一笔口粮

疫情无意间让中国省下了好大一笔口粮。全国中小学停课。作为中国最不容忽视的食物浪费群体,中小学生们一停课,就是给今年中国的粮食安全做出了值得大写特写的贡献。2018年,中科院和世界自然基金会曾联合发布《中国城市餐饮食物浪费报告》,调研结果显示,在某座不愿透露姓名的大型城市,中小学生的食物浪费量明显高于餐饮业的平均水平,也高于城市平均浪费水准。在这座匿名城市里,中小学生每餐人均浪费130克食物(每人每天摄入250-400克粮食就能保证人体营养需要),每学年校园餐饮的浪费总量约达7780吨,折合经济损失1.6亿元,而浪费掉的这些食物所占用的耕地面积约为28万公顷,想想全国中小学生聚米成仓,这个浪费量是有多大。现在全国各地都还在上网课,苦的是中国家长,造福的却是全人类。

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